Ajan
Elite Üye
-
- Katılım
- 27 Mart 2019
-
- Mesajlar
- 33.149
-
- Tepkime puanı
- 3
-
- ForumSAL Yaşı:
- 7 yıl 6 ay
- Kıdem:
- Eskilerden
-
- Konum
- Ankara
Zeytinyağlı pazı tarifi malzemeler:
2 demet pazı
4/3 su bardağı zeytinyağı
2 adet kuru soğan
½ su bardağı pilavlık bulgur
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 bardak su
1 tatlı kaşığı tuz
Zeytinyağlı pazı tarifi hazırlanışı:
Pazı yapraklarını yıkayıp çok ince olmayacak şekilde dilimleyin ve süzülmeye bırakın.
Pazılar süzülürken soğanları yemeklik doğrayın, tuz ve şekeri ekleyerek pembeleşene kadar kavurun.
Doğradığınız pazıları pembeleşmiş olan soğana azar azar ilave edin.
Tüm pazıları ilave ettikten sonra suyu ve bulgurları ilave edin.
Bulgur pişip pazılar suyunu çekince ateşten alın.
Yoğurt ekleyerek servis yapın.
HurriyetAile