Zereshk Polo - İran Mutfağı

  • Kullanıcı Pain
  • Başlangıç tarihi Başlangıç tarihi
  • - Dünya Mutfağı
FORUMSAL.NET YENİDEN ERİŞİME AÇILDI ForumSAL · Bilgilendirme

Yaşanan süreçte sabır gösteren ve yanımızda olan tüm üyelerimize teşekkür ederiz. Alternatif adreslerimiz üzerinden de bize ulaşabilirsiniz.

Alternatif erişim adreslerimiz
⚪ Konu yazarı en son 4642 gün önce aktifti
zereshk-polo_be5b4add.jpg

Zereshk polo malzemeleri

  • 1 tavuk budu
  • 1 çay fincanı pirinç
  • 3 çay fincanı tavuk suyu
  • Yarım çay kaşığı safran
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • 1 tatlı kaşığı un
  • 1 tatlı kaşığı margarin
  • Yarım limon suyu
  • Tuz
  • Karabiber
  • 1 çay bardağı zereshk
lg.php

Zereshk polo hazırlanışı
Zereshk polo:
Tavuğu bir tencerede bol suyla haşlayın. Başka bir tencerede margarini eritip salçayı ekleyin. 1.5 çay fincanı tavuk suyu un ve limonu ilave edin. Tavuğu bir fırın kabına alıp karışımı üzerine sürün. Orta ateşte üzeri kızarıncaya kadar pişirin.

Pirince 1.5 kahve fincanı tavuk suyu, tuz ve karabiber ekleyip pişirin. Safranı bir yemek kaşığı su ile sulandırarak pilavın üzerine dökün.

Tavuk budunu ve pilavı servis tabağına alın. Zereshkleri pilavın üzerine dökerek servis yapın.

Video yemek tarifleri bölümümüzü de ziyaret etmeyi unutmayın.


-alıntıdır.
 
Geri