SiyahBeyaz
SiyahBeyaz
Ziyaretçi
Ziyaretçi
4 adet olgun şeftali
3 su bardağı şeker
1 limon kabuğu rendesi
1 tatlı kaşığı rende taze zencefil
1 adet limon
Şeftaliler soyulur çekirdekleri çıkarılır rendelenir ve bir tencereye konur. Üzerine şeker eklenir orta ateşe yerleştirlir. Ara sıra karıştırarak şeffaflaşana kadar pişirilir. Zencefillimon kabuğu ve limon suyu eklenir. 8-10 dakika daha kaynatılır ateşten alınır. Soğuyunca kavonozlara doldurulur.