aRMiNa
Elite Üye
-
- Katılım
- 10 Nisan 2011
-
- Mesajlar
- 43.116
-
- Tepkime puanı
- 33
-
- ForumSAL Yaşı:
- 15 yıl 6 ay
- Kıdem:
- Forumun Hafızası
-
- Yaş
- 46
Malzemeler (6 kişilik)
3 adet yufka
300 gram kıyma
1 adet soğan
1 su bardağı yoğurt
3 diş sarımsak
Sıvı yağ
Yapılışı: Yufkaları üçgen şekilde kesin. Kıymayı, rendelenmiş soğanla karıştırıp üzerine tuz, karabiber ekleyip bu çiğ harcı üçgenlerin ucuna koyup rulo şeklinde sarın. Kızgın yağda 5 dakika kızartın. Büyük bir tabağa alıp üzerine sarımsaklı yoğurt döküp ikram edin.