Fenerbahçe
Fenerbahçe
Ziyaretçi
Ziyaretçi
Yayla çorbası yoğurt ve pirinç ile yapılan bir çorba cesididir. Soğuk kış günlerinin vazgeçilmez yemeği olan çorbası en fazla 3-4 gün dayanır. Tabii buzdolabında saklamak koşuluyla. İmkan varsa yapıldığı gün yenmelidir. Her geçen gün yayla çorbasının aleyhine işler. Dolaptaki yayla çorbası yenecek kadarı ısıtılmalı, ısıtılan çorba tekrar dolaba koyulmamalidir. Bu daha çabuk bozulmasina neden olur.
