Tarif Van kurabiyesi🥰

Van kurabiyesi🥰
Malzemeler:

3 adet yumurta (birinin sarısı üzerine)

1 su bardağı şeker

1 çay bardağı yoğurt

1 çay bardağı sıvı yağ

2 paket kabartma tozu

1 adet limon yada portakal kabuğu rendesi

4 su bardağı un

1 çay bardağı ceviz (üzeri için)

Yumurta, yağ ve şekeri iyice çırptıktan sonra yoğurdu ekleyin.Daha sonra diğer kuru malzemeleri ilave ederek , ele yapışan, kuru olmayan bir hamur elde edin.Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar alın ve yuvarlayın.Yumurta sarısını üstlerine sürün ve
ufaladığınız cevizleri üstüne sepiştirin. 170 derece önceden ısıtılmış fırında pişirin.Afiyet olsun.