Üzümlü ve Cevizli Çay Kurabiyesi

Üzümlü Ve Cevizli Çay Kurabiyesi için

Malzemeler​

• 125 gr tereyağı
• 1 çay bardağı ayçiçek yağı
• 2 yumurta
• 8 yemek kaşığı toz şeker
• Kuru üzüm
• Ceviz içi
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 3.5~4 su bardağı un

Üzümlü Ve Cevizli Çay Kurabiyesi

Nasıl Yapılır​

Bir yumurtanın sarısını üzerine sürmek için ayırın. Un hariç diğer malzemeleri derin bir kapta karıştırın. Unu yavaş yavaş ekleyin. Biraz yumuşak bir hamur yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp şekil verin. Üzerine ayırdığınız yumurta sarısını sürüp çatalla çizgiler yapın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin. Ilınınca servis yapın.