Urfa Dövmeç Tarifi

  • Kullanıcı Özlem
  • Başlangıç tarihi Başlangıç tarihi
  • - Pilav-Makarna-Hamur İşleri
FORUMSAL.NET YENİDEN ERİŞİME AÇILDI ForumSAL · Bilgilendirme

Yaşanan süreçte sabır gösteren ve yanımızda olan tüm üyelerimize teşekkür ederiz. Alternatif adreslerimiz üzerinden de bize ulaşabilirsiniz.

Alternatif erişim adreslerimiz
🕒 Konu yazarı 10 saat önce aktifti
urfa-dovmec-tarifi.jpg



  • 5 adet kurutulmuş yufka.
  • yarım kilo köy peyniri.
  • 3 kırmızı biber.
  • 6 sivri biber.
  • 2 kuru soğan.
  • 3 domates.
  • 1 demet maydanoz.
  • yarım demet semizotu.
  • yarım demet taze nane.
  • 2 kaşık isot.
  • 2 salatalık.
  • yarım demet marul.
  • 1 limon.
HAZIRLANIŞI


  1. Küçük küçük doğranan kırmızı biberler, maydanozlar, sivri biberler, domatesler, kuru soğanlar, taze nane ve semiz otu geniş bir kaba alınır.
  2. Üzerine isotu atılır. Elde ufalanan kurutulmuş yufkalar ve peynirler sebzelere eklenip harmanlanır.
  3. Yufkalar sebzelerin suyu ile ıslanacaktır. Marul yaprakları dizilen sunum tabağına elde sıkılarak hazırlanan karışımdan konur.
  4. Limon dilimleriyle süslenerek sunuma alınır
 
Geri