-
- Katılım
- 12 Ocak 2021
-
- Mesajlar
- 6.646
-
- Tepkime puanı
- 6.458
-
- ForumSAL Yaşı:
- 5 yıl 9 ay
- Kıdem:
- Eskilerden
-
- Yaş
- 64
-
- Konum
- İstanbul
3 MALZEMELİ FRANSIZ KEKİ TARİFİ
Malzemeler:
- 200 gram bitter çikolata
- 100 gram tereyağı
- 4 adet yumurta
Yapılışı:
Öncelikle çikolata ve tereyağı benmari usulü eritilir. Yumurtaların sarısı ve beyazı ayrılır.
Yumurta sarıları çikolatalı karışıma eklenip iyice karıştırılır. Yumurta beyazları ayrı bir kapta köpük haline gelene kadar çırpılır ve karışıma yavaşça ilave edilir.
Hazırlanan kek harcı yağlanmış kalıba dökülerek önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirilir.
Soğuduktan sonra üzerine isteğe bağlı olarak pudra şekeri serpilebilir.
