-
- Katılım
- 21 Aralık 2011
-
- Mesajlar
- 6.158
-
- Tepkime puanı
- 3
-
- ForumSAL Yaşı:
- 14 yıl 9 ay
- Kıdem:
- Forumun Eskisi
-
- Yaş
- 32
Malzemeler:
½ kg turunç
5 su bardağı toz şeker
4 bardak su
2-3 damla limon suyu
10 diş karanfil
Yapılışı:
Turunçlar bütün haldeyken kabuklarının üst kısmı rendelenir, iç kısımları atılır. Elde kalan kabukların beyaz iç kısmı soyulur. Kabuklar rulo haline getirilir, dikilir ve ipe dizilir. Acısının çıkması için 3 gün boyunca sabah ve akşam suyu süzülür. 2 kez haşlanır, soğuk sudan geçirilir. 5 su bardağı toz şeker ve 4 bardak suyla şerbeti hazırlanır. Turunç kabukları, parlak bir renk alana kadar şerbetin içinde kaynatılır. Ocaktan almaya yakın birkaç damla limon suyu ve 10 diş karanfil ilave edilir.
½ kg turunç
5 su bardağı toz şeker
4 bardak su
2-3 damla limon suyu
10 diş karanfil
Yapılışı:
Turunçlar bütün haldeyken kabuklarının üst kısmı rendelenir, iç kısımları atılır. Elde kalan kabukların beyaz iç kısmı soyulur. Kabuklar rulo haline getirilir, dikilir ve ipe dizilir. Acısının çıkması için 3 gün boyunca sabah ve akşam suyu süzülür. 2 kez haşlanır, soğuk sudan geçirilir. 5 su bardağı toz şeker ve 4 bardak suyla şerbeti hazırlanır. Turunç kabukları, parlak bir renk alana kadar şerbetin içinde kaynatılır. Ocaktan almaya yakın birkaç damla limon suyu ve 10 diş karanfil ilave edilir.