Külkedisi
Külkedisi
Ziyaretçi
Ziyaretçi
İster çocuğunuzla yapın, isterseniz okul sonrası sürpriz yapın.
malzemeleri
2 dolmalık yeşil biber
2 dolmalık kırmızıbiber
2 dolmalık sarı biber
3 patates
1 yemek kaşığı tereyağı
Yarım su bardağı süt
1.5 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Tuz
Karabiber
hazırlanışı
Patateslerin kabuğunu ovalayarak temizleyin. Tencereye alıp üzerini geçecek kadar su ekleyin. Yumuşayana kadar haşlayın. Ilınmış olan patateslerin kabuğunu soyup ezerek püre haline getirin. Tereyağı, süt ve 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peynirini ekleyip tuzla tatlandırın. Dolmalık biberleri yıkayıp kurulayın. Sap kısımları üzerlerinde kalacak şekilde enine ortadan ikiye kesin. çekirdeklerini temizleyin. Biberlerin içine patates püresini paylaştırın. önceden ısıtılmış fırında biberler yumuşayana ve patates püresinin üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Patates püresinin üzerine kalan kaşar peynirini serpip peynir eriyene kadar fırında bekletin. Ilık servis yapın.
Trafik ışıkları artık hazır, afiyet olsun.
malzemeleri
2 dolmalık yeşil biber
2 dolmalık kırmızıbiber
2 dolmalık sarı biber
3 patates
1 yemek kaşığı tereyağı
Yarım su bardağı süt
1.5 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Tuz
Karabiber
hazırlanışı
Patateslerin kabuğunu ovalayarak temizleyin. Tencereye alıp üzerini geçecek kadar su ekleyin. Yumuşayana kadar haşlayın. Ilınmış olan patateslerin kabuğunu soyup ezerek püre haline getirin. Tereyağı, süt ve 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peynirini ekleyip tuzla tatlandırın. Dolmalık biberleri yıkayıp kurulayın. Sap kısımları üzerlerinde kalacak şekilde enine ortadan ikiye kesin. çekirdeklerini temizleyin. Biberlerin içine patates püresini paylaştırın. önceden ısıtılmış fırında biberler yumuşayana ve patates püresinin üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Patates püresinin üzerine kalan kaşar peynirini serpip peynir eriyene kadar fırında bekletin. Ilık servis yapın.
Trafik ışıkları artık hazır, afiyet olsun.