-
- Katılım
- 12 Ocak 2021
-
- Mesajlar
- 6.646
-
- Tepkime puanı
- 6.458
-
- ForumSAL Yaşı:
- 5 yıl 9 ay
- Kıdem:
- Eskilerden
-
- Yaş
- 64
-
- Konum
- İstanbul
Tam bir kış çoarbası oldu hem de 30 dk ‘da😉✨
Tiftik Tavuk Çorbası🌶️🐔
Malzemeler;
1 adet soğan
1 adet patates
2 adet havuç
3 diş sarımsak
2 adet domates
Limon suyu
Karabiber,pulbiber,tuz, toz biber
Lokanta Usulü Terbiyeli Tavuk Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not Ekle- Önce tavukları haşlıyoruz.
- Terbiyesini hazırlıyoruz un,yoğurt,yumurtayı bir kapta çırpıyoruz.
- İçine yarım su bardağı su ilave edip iyice pütürsüz olacak şekilde çırpıyoruz.
- Haşlanmış tavuğun suyundan sıcak olarak içine üç kepçe kadar alıp terbiyeyisine ilave edip iyice çırpıyoruz.
- Çorbayı hazırlayacağım tencereye sıvı yağ ilave ediyoruz şehriyeyi hafif rengi dönmeden kavuruyoruz.
- Sarımsağı rendeleyip içine ilave ediyoruz suyunu ilave ediyoruz.
- Parçalanmış tavukları ilave ediyoruz bir taşım hepsini kaynatıyoruz.
- Çorbanın içine terbiyesini ilave ediyoruz bir taşım kaynatıyoruz.
- İçine yarım sıkılmış limon suyunu ve tuzunu ilave ederek çorbamızı bir taşım daha kaynatıyoruz. Kıvam alınca ocağı kapatıyoruz.
- Üzerine tereyağ ve kırmızı biber kavurup servise sunuyoruz. Afiytle.
