Tavuklu Türlü Tarifi

Malzemeler :
4 Adet tavuk göğüs (küp şeklinde doğranmış)
2 Çorba kaşığı zeytinyağı
1 Adet orta boy soğan (kıyılmış)
2 Adet çarliston biber(doğranmış)
2 Adet patlıcan (küp şeklinde doğranmış)
2 Adet kabak (küp şeklinde doğranmış)
3 Çorba kaşığı domates salçası
2 Çorba kaşığı rendelenmiş kaşar (isteğe bağlı)
2 Su bardağı su
Tuz
KarabiberHazırlanışı :
Kalın dipli bir tencerede yağı ısıtın.Soğanları pembeleşinceye kadar kavurun.
Önce biberleri daha sonra tavuk etlerini ekleyerek (etler pişinceye kadar).
sote edin.
Salça, su, tuz, k.biber ilave edin, karıştırın.
Tencerenin üzeri kapalı olarak 10 dakika pişirin.
Üzerine peynir serpiştirerek pilav ile birlikte servis yapın.
​