-
- Katılım
- 21 Aralık 2011
-
- Mesajlar
- 6.158
-
- Tepkime puanı
- 3
-
- ForumSAL Yaşı:
- 14 yıl 9 ay
- Kıdem:
- Forumun Eskisi
-
- Yaş
- 32
Malzemeler - 1 Su bardağı Buğday
- 6 Adet Ceviz İçi
- 1 Adet Közlenmiş Kırmızı Biber
- 4 Adet Kuru Kayısı
- 1 Demet Roka
- 1 Adet Salatalık Turşusu
- 1 Parça Tavuk Eti
Sosu İçin - 1 Çay kaşığı Limon Kabuğu Rendesi
- 1 Tatlı kaşığı Nar Ekşisi
- 2 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
Hazırlanışı Tavuk etini ızgarada pişirdikten sonra jülyen doğrayın. Rokayı yıkayıp iyice süzüp kurumasını sağlayın. Kayısıların her birini üç dört parçaya ayırın. Rokayı servis tabağına alın. Kayısıları, cevizleri, rendelenmiş limon kabuğunu, zar şeklinde doğranmış közlenmiş biberi ve diri kıvamda haşlanmış buğdayı ekleyin. Karıştırın. Sos için zeytinyağı, nar ekşisi ve rendelenmiş limon kabuğunu ilave edin. Tekrar karıştırın. Servis yapın.
- 6 Adet Ceviz İçi
- 1 Adet Közlenmiş Kırmızı Biber
- 4 Adet Kuru Kayısı
- 1 Demet Roka
- 1 Adet Salatalık Turşusu
- 1 Parça Tavuk Eti
Sosu İçin - 1 Çay kaşığı Limon Kabuğu Rendesi
- 1 Tatlı kaşığı Nar Ekşisi
- 2 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
Hazırlanışı Tavuk etini ızgarada pişirdikten sonra jülyen doğrayın. Rokayı yıkayıp iyice süzüp kurumasını sağlayın. Kayısıların her birini üç dört parçaya ayırın. Rokayı servis tabağına alın. Kayısıları, cevizleri, rendelenmiş limon kabuğunu, zar şeklinde doğranmış közlenmiş biberi ve diri kıvamda haşlanmış buğdayı ekleyin. Karıştırın. Sos için zeytinyağı, nar ekşisi ve rendelenmiş limon kabuğunu ilave edin. Tekrar karıştırın. Servis yapın.