Tavuk Sosisli Çarliston Biber Dolması

FORUMSAL.NET YENİDEN ERİŞİME AÇILDI ForumSAL · Bilgilendirme

Yaşanan süreçte sabır gösteren ve yanımızda olan tüm üyelerimize teşekkür ederiz. Alternatif adreslerimiz üzerinden de bize ulaşabilirsiniz.

Alternatif erişim adreslerimiz
⚪ Konu yazarı en son 2739 gün önce aktifti
Malzemeler :
500 Gr tavuk sosis
1 Adet orta boy soğan (ince kıyılmış)
3 Su bardağı haşlanmış pirinç (haşlanmış)
2 Çorba kaşığı domates salçası
½ Demet maydanoz (ince kıyılmış)
1 Adet yumurta
10 Adet çarliston biber (tohumları çıkartılmış)
1 Su bardağı su
1 Çorba kaşığı zeytinyağ
Tuz
Karabiber

Hazırlanışı :

Mutfak robotunda sosisleri kıyın. Kalın dipli bir tavada yağı ısıtın
Kıyılmış sosisleri soğanla birlikte sote edin.
Diğer tarafta başka bir kabın içerisinde pirinç maydanoz yumurta tuz ve karabiberi iyice karıştırın Hazırladığınız harçtan biberlerin çine doldurun.
Kalın dipli geniş bir tencereye yerleştirin.
Bir bardak su ve iki kaşık salça ilave edin.
Kısık ateşte (25-30 dakika biberler pişene kadar) pişirin.
 
Geri