-
- Katılım
- 12 Ocak 2021
-
- Mesajlar
- 6.646
-
- Tepkime puanı
- 6.458
-
- ForumSAL Yaşı:
- 5 yıl 9 ay
- Kıdem:
- Eskilerden
-
- Yaş
- 64
-
- Konum
- İstanbul
Tavada Şipşak Lavaş Böreği (5 Dakikada)

Malzemeler:
Hazırlanışı:
Afiyet olsun!

Malzemeler:
- 2 adet hazır lavaş
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı süt
- 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar ve beyaz peynir karışımı
- Birkaç dal ince kıyılmış maydanoz
- 1 tatlı kaşığı tereyağı (tavayı yağlamak için)
Hazırlanışı:
- Sosu Hazırlayın: Yumurta ve sütü küçük bir kasede çırpın.
- Tavaya Dizim: Tavayı erimiş tereyağı ile hafifçe yağlayın ve ilk lavaşı tavaya serin.
- İç Harcı Ekleyin: Yumurtalı sütlü karışımın yarısını fırça yardımıyla lavaşın üzerine sürün. İçine peynir karışımını ve maydanozu eşit şekilde yayın.
- Kapatma: İkinci lavaşı üzerine kapatın ve kalan yumurtalı sosu en üste sürün.
- Pişirme: Kısık-orta ateşte tavanın kapağını kapatıp arkalı önlü kızarana kadar (toplam 5-6 dakika) pişirin. Dilimleyerek sıcak servis yapın.
Afiyet olsun!