-
- Katılım
- 7 Nisan 2020
-
- Mesajlar
- 16.316
-
- Tepkime puanı
- 4.635
-
- ForumSAL Yaşı:
- 6 yıl 6 ay
- Kıdem:
- Eskilerden
Malzemeler:
- 2 adet tavuk göğsü
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 su bardağı galeta unu
- 1 su bardağı tarhana
- 2 su bardağı Ayçiçek yağı
Yapılışı:
- Tavukları ince filetolara ayırın ve gerekirse et dövücü ile biraz daha inceltin.
- Pane için unu bir tabağa alın ve yumurtaları kaseye kırıp tuz ile birlikte çırpın. Başka bir tabağa galeta ununu ve tarhanayı alıp karıştırın.
- İncelttiğiniz tavukları sırasıyla her yerine gelecek şekilde una, yumurtaya ve galeta bulayın.
- Ayçiçek yağını tavaya alıp kızdırın ve panelediğiniz tavukların her iki yüzünü altın sarısı oluncaya kadar kızartın.
- Fazla yağını almak için havlu kağıdın üzerine çıkarın ve sıcak olarak servis edin.
