Tarif Tahinli Kek

Malzemeler​

• 150 gr yumuşatılmış tereyağı
• 2 yumurta
• 1 çay bardağı tahin
• 1 su bardağı kavrulmuş ve iri çekilmiş ceviz içi
• ¾ su bardağı toz şeker
• 2 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

• Yarım su bardağı tahin
• Yarım yemek kaşığı esmer şeker

Nasıl Yapılır​

1. Derin bir kapta tereyağı ve toz şekeri mikser ile iyice çırpın. Yumurtaları teker teker ekleyip karıştırmaya devam edin ve tahini ilave edin.
2. Son olarak un, kabartma tozu, ceviz ve vanilyayı ekleyip tekrar karıştırın. Baton kek kalıbını yağlayın.
3. Üzerine hazırladığınız harcı dökün. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 45-50 dakika pişirin.
4. Fırından çıkardığınız kekin üzerine bol miktarda tahin sürün ve esmer şeker serpin ve dinlendirin.
5. Tahinli keki, karışık hoşaf ile birlikte servis edebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.