Tahinli çörek

Malzemeler

250 gram margarin
1 su bardagi yogurt
1 paket kabartma tozu
3 adet yumurta
Alabildigi kadar un

Ici icin;

1 su bardagi dovulmus ceviz
1 su bardagi seker
1 su bardagi tahin

Uzerine;

1 yumurtanin sarisi
Bir miktar susam

Tarifi;

250 gram kup kup dogranmis margarin, 1 su bardagi yogurt, 1 paket kabartma tozu, 3 adet yumurta ve unu bir kabin icine koyup, unu azar azar ilave ederek, kulak memesi yumusakligina ulasana kadar yogurun. Hamuru ikiye ayirin. Elinizle yuvarlayarak iki adet buyukce beze haline getirin. Hafifce unlanmis bir zeminde merdane yardimiyla acin. Baska bir kabin icinde 1 su bardagi dovulmus ceviz, 1 su bardagi seker ve 1 su bardagi tahini karistirip, hamurun her tarafina (bos yer kalmayacak bicimde) yayin. Hamuru rulo seklinde katlayip, uzerine 1 yumurtanin sarisini surun. Ikinci bezeye de ayni islemi uygulayin. Dilediginiz miktarda susam serpikten sonra 200 derecelik firinda 25 dakika pisirip, servis yapin. Afiyet olsun