-
- Katılım
- 12 Ocak 2021
-
- Mesajlar
- 6.646
-
- Tepkime puanı
- 6.458
-
- ForumSAL Yaşı:
- 5 yıl 9 ay
- Kıdem:
- Eskilerden
-
- Yaş
- 64
-
- Konum
- İstanbul
Tahin Soslu Çıtır Nohut Salatası (Yüksek Proteinli)
- Malzemeler: 1,5 su bardağı haşlanmış nohut, 1/2 çay kaşığı kimyon, toz kırmızı biber, 1 demet ince kıyılmış roka ve marul, 1 adet salatalık, 1/2 çay bardağı nar taneleri.
- Sos: 2 yemek kaşığı tahin, 2 yemek kaşığı ılık su, 1/2 limon suyu, 1 diş sarımsak (ezilmiş), tuz.
- Hazırlanışı: Nohutları baharatlar ve az zeytinyağı ile harmanlayıp fırında veya tavada 10-15 dakika çıtırlaşana kadar soteleyin. Sos malzemelerini pürüzsüz olana kadar çırpın. Yeşillik ve salatalıkları kaseye alıp sosla karıştırın. En üste çıtır nohutları ve nar tanelerini serpin.