Tahin-Pekmezli Granola Tarifi

Malzemeler:
4 sb yulaf
3 dolu yk badem, fındık, kaju ( dilediğiniz çiğ kuruyemiş)
3 dolu yk dut kurusu, turna yemişi, siyah çekirdeksiz üzüm ( dilediğiniz kurumeyve)
3-4 yk kabak çekirdeği
3 yk keten tohumu
1/2 sb tahin
1/2 sb pekmez
3 yk erimiş hindistan cevizi yağı

Püf Noktaları:
1)Katı ve sıvı malzemeleri ayrı karıştırmak
2)Kuruyemişlerin mutlaka çiğ, kavrulmamış olması
3)Yulafın taze ve yumuşamamış olması
4)Kuruyemişleri ve kuru meyveleri küçük parçalara ayırmak
5)Bastırarak ve birbirine yapıştırarak yayma şekli
6)Her 10 dk'da bir karıştırmak
7)Son 10 dk sıcaklığını 20 derece düşürmek
8)Fırında çıktıktan sonra buharını alıp soğutarak cam kavanoza almak.​