Taflan kavurması

  • Kullanıcı Nazlı
  • Başlangıç tarihi Başlangıç tarihi
  • - Yöresel Yemekler
FORUMSAL.NET YENİDEN ERİŞİME AÇILDI ForumSAL · Bilgilendirme

Yaşanan süreçte sabır gösteren ve yanımızda olan tüm üyelerimize teşekkür ederiz. Alternatif adreslerimiz üzerinden de bize ulaşabilirsiniz.

Alternatif erişim adreslerimiz
⚪ Konu yazarı en son 63 gün önce aktifti
MALZEMELER:

1 kilo tuzlanmış taflan

2 adet soğan

Yarım çay bardağı zeytinyağı

Mantar ( arzuya göre )

YAPILIŞI:

Taflanların çekirdeklerini çıkarın.
Daha sonra tuzu çıkması için suya koyup bir müddet bekletin.
Tuzu çıkan taflanları süzgeçe alın.
Bir tencerede doğramış olduğunuz soğanları kavurun.
Taflanları da ilave edip 5-6 dakika da birlikte kavurun
 
Geri