Tarif Susamlı, Üzümlü, Cevizli Kurabiye 🍪 🍪🍪

Efsane bir kurabiye tarifi ekliyorum 💎
..
SUSAMLI,ÜZÜMLÜ,CEVİZLİ KURABİYE 🍪 🍪🍪
..
150 gr kadar tereyağı yada margarin
1,5 çay bardağı sıvı yağ
2 yumurta sarısı içine beyazı üzerine

1 su bardağı +1 çorba kaşığı toz şeker
1 su bardağı hindistan cevizi
1 su bardağı nişasta
1 su bardağı kıyılmış ceviz
1 su bardağı siyah üzüm
1 su bardağı kavrulmuş susam
2 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2,5 su bardağı un
..

• 10-12 Kişilik
• 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Susamlı Üzümlü Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler​

• 200 gr margarin veya tereyağı
• 1 tane yumurta sarısı (beyazı üzerine kullanılacak)
• 7 yemek kaşığı mısır nişastası
• 7 yemek kaşığı pudra şekeri
• Aldığı kadar un
• 1 su bardağı kuru üzüm
• 1 su bardağı çekilmiş ceviz
• 1 su bardağı susam

Susamlı Üzümlü Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?​

1. İlk önce margarin, mısır nişastası ve pudra şekerini ve bir bardak kadar unu ekleyerek kulak memesi yumuşaklığından bir tık sert hamur elde edilir.
2. Yoğurulan hamurun içine, ceviz ve kuru üzüm eklenerek yoğurulur.
3. İyice birbirine karıştırdıktan sonra, ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılıp yuvarlanır.
4. Önce yumurta akına, sonra bolca alt üst susama bulanır.
5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, kızarana kadar pişirilir.

Not: Hamurun sert olmasının nedeni pişerken yayılmaması içindir. Yoğururken fazla sertleştirmeyin çünkü ceviz ve üzümle tekrar yoğrulacağı için yoğurmakta zorlanabilirsiniz

AFİYET OLSUN.