-
- Katılım
- 7 Nisan 2020
-
- Mesajlar
- 16.311
-
- Tepkime puanı
- 4.635
-
- ForumSAL Yaşı:
- 6 yıl 6 ay
- Kıdem:
- Eskilerden
Malzemeler:
- 500 gram inceltilmiş tavuk fileto
- 2 adet salçalık kırmızıbiber
- 2 adet sivri biber
- 2 adet dolmalık sarı biber
- 250 gram taze kaşar
- 100 gram pastırma
- Tuz
- Karabiber
- Yarım su bardağı susam
- 1 adet yumurta beyazı
Yapışı:
Tüm biberleri jülyen doğrayın. Kaşarı pastırma dilimleri kalınlığında dilimleyin. Tavuğu tezgaha yayıp tuz ve karabiberle tatlandırın. Üzerine pastırma, kaşar ve biber yerleştirip rulo şeklinde sarın ve kürdanla tutturun. Yumurta beyazını bir fırça yardımıyla tavukların dışına sürün. Yumurtaya buladığınız tavukları susama bulayın ve pişirme kağıdı serilmiş fırın tepsisine yerleştirin. Fırını 180 dereceye ayarlayıp ısıttıktan sonra sarmaları fırına verin. 25-30 dakika pişirdiğiniz tavukları kürdanlarını çıkardıktan sonra servis edin.
