-
- Katılım
- 12 Ocak 2021
-
- Mesajlar
- 6.646
-
- Tepkime puanı
- 6.458
-
- ForumSAL Yaşı:
- 5 yıl 9 ay
- Kıdem:
- Eskilerden
-
- Yaş
- 64
-
- Konum
- İstanbul
Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı un
- 1 çay bardağı lor peyniri (veya beyaz peynir)
- 1 tutam maydanoz (ince doğranmış)
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ (pişirmek için)
- Derin bir kasede yumurtaları çırpın.
- İçine lor peyniri, un, ince kıyılmış maydanoz, tuz ve karabiberi ekleyin.
- Kek kıvamına yakın, hafif akışkan bir hamur elde edin.
- Tavayı hafifçe yağlayın.
- Hazırladığınız harçtan kepçe yardımıyla tavaya dökün, arkalı önlü kızartın.
- Mücrimleri fazla kalın olmayacak şekilde pişirmeye dikkat edin.
- Sıcak ya da ılık olarak, özellikle çay eşliğinde kahvaltıda servis edin.