MAÖL 10. Sınıf Şişman kişiler nasıl beslenmelidir?

4.2. Şişman Kişilerin Beslenmesi
Şişmanlık genelde aşırı ve hatalı beslenme sonucu vücutta fazla miktarda yağ
birikmesiyle ortaya çıkan bir hastalıktır. Kısaca şişmanlık, vücutta yağ miktarının artmasıdır.
Şişmanlığın bir çok sebepleri vardır. Bu sebepler belirlendikten sonra sağlıklı kilo
vermenin yolları araştırılmalıdır. Bunun için alınan enerji ile harcanan enerjinin ayarlanması
gerekir. Kilo vermek için harcanan enerji alınan enerjiden fazla olmalıdır. Depolanmış olan
fazla enerjiyi harcayabilmek için günlük enerji ihtiyacının bir kısmını besinlerle alırken, bir
kısmıda vücuttaki depodan harcanmalıdır. Az enerji alırken uygulanan diyetteki protein,
vitamin ve mineraller ihtiyacı karşılayacak durumda alınmalıdır.32
Diyetin yanında fiziksel aktiviteler artırılarak (spor yaparak, yürüyerek, çalışarak vb.)
enerji tüketilmelidir. 1000 kalorinin altına düşmeyen, dengeli bir diyette uzun sürede sağlıklı
bir şekilde kilo verilebilir.
Diyet hazırlanırken haftada yarım, ayda iki kilogram verecek şekilde hazırlanmalıdır.
Bu ideal bir zayıflama oranıdır.