aRMiNa
Elite Üye
-
- Katılım
- 10 Nisan 2011
-
- Mesajlar
- 43.116
-
- Tepkime puanı
- 33
-
- ForumSAL Yaşı:
- 15 yıl 6 ay
- Kıdem:
- Forumun Hafızası
-
- Yaş
- 46
Sirkeli meyane tarifi
Bir kuşhanede Esmer Meyane yapıp etsuyu ile boza kıvamına getiriniz. Sonra 2 çorba kaşığı sirke, 1 yaprak defne, 1 diş sarımsak, biraz kekik, 1 karanfil, bir çimdik biber ilâve edip orta ateşte 15 dakika kaynatınız. Sonra indirip yağını alıp bir şinuvadan geçiriniz. Sonra tadına bakıp kaba alarak kullanınız.
Not: Tavada kızartılan köftelerde kullanılabilir
Bir kuşhanede Esmer Meyane yapıp etsuyu ile boza kıvamına getiriniz. Sonra 2 çorba kaşığı sirke, 1 yaprak defne, 1 diş sarımsak, biraz kekik, 1 karanfil, bir çimdik biber ilâve edip orta ateşte 15 dakika kaynatınız. Sonra indirip yağını alıp bir şinuvadan geçiriniz. Sonra tadına bakıp kaba alarak kullanınız.
Not: Tavada kızartılan köftelerde kullanılabilir