-
- Katılım
- 30 Ekim 2014
-
- Mesajlar
- 43.380
-
- Tepkime puanı
- 21.195
-
- ForumSAL Yaşı:
- 11 yıl 11 ay
- Kıdem:
- Demirbaş
-
- Konum
- Kapadokya
Malzemeler
1 su bardağı su
2 su bardağı süt
1 adet yumurta
Yarım çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karbonat (kabartma tozu da kullanılabilir)
9/10 kaşık un
Üzeri İçin ;
1 su bardağı dut pekmezi
2yemek kaşığı tereyağ
( Pekmeziniz katıysa biraz suyla açabilirsiniz )
Not : Pekmezle yağı birlikte bir taşım kaynatın
Un hariç bütün malzemeler karıştırılır un yavaş yavaş eklenir cıvık bir hamur elde edilir.
Krep tavası veya normal bir tava peçete ile yağlanır 1 tam kepçe dökülür.
Kızardıktan sonra diğer yüzü de pişirilir servis tabağına alınıp kesilir.
Üzeri için pekmez tereyağ ve sıvı yağ iyice kaynatılıp dökülür.