-
- Katılım
- 7 Nisan 2020
-
- Mesajlar
- 16.322
-
- Tepkime puanı
- 4.638
-
- ForumSAL Yaşı:
- 6 yıl 6 ay
- Kıdem:
- Eskilerden
Malzemeler:
Hamur için:
► 3 Tane yumurta
► 1 Su bardağı toz şeker
► Bir buçuk su bardağı un
► 1 Tatlı kaşığı kabartma tozu
► 1 Paket vanilya
Krema İçin
► 1 Su bardağı süt
► 3 Çorba kaşığı toz şeker
► 3 Çorba kaşığı un
► 2 Tane yumurta
Üzeri İçin
► 1 Su bardağı krem şanti
► Pembe gıda boyası
► 1 Çay kaşığı toz şeker
► 1 Su bardağı süt
Arası İçin
► Meyve dilimleri
Yapılışı:
- Hamur malzemelerini geniş bir kaba katıp mikserle 5 dakika çırpalım. Kalp şeklindeki kek kalıbını yağlayıp harcı dökelim. Önceden ısınmış 200 derecelik fırında 15 dakika pişirelim.
- Kremayı hazırlayalım sütü tencereye katıp ocağa alalım. Ayrı bir kasede 3 çorba kaşığı toz şekeri, 2 tane yumurta ve 3 çorba kaşığı unu iyice karıştıralım.
- Karışımı kaynayan süte karıştırarak yavaş yavaş ilave edelim, sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirmeye devam edelim.
- Üzeri için krem şantiyi, 1 çay kaşığı şeker ve 1 su bardağı sütle mikserle çırpalım. Pişen keki ılıdıktan sonra enine üç parça şeklinde keselim.
- Öncelikle alt kata kremanın yarısını yayalım. Üstüne istediğiniz meyve parçalarından koyalım. Üstüne bir miktar şanti katıp, ikinci kek katını yerleştirelim.
- Üzerine kalan kremayı ve şantiyi yayalım. Üstüne üçüncü kek katını yerleştirelim. Spatula yardımı işle pastanın dışını şanti ile kaplayalım. Pastanın üstünü istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
