-
- Katılım
- 7 Nisan 2020
-
- Mesajlar
- 16.331
-
- Tepkime puanı
- 4.639
-
- ForumSAL Yaşı:
- 6 yıl 6 ay
- Kıdem:
- Eskilerden
Malzemeleri:
- 500 gr. İrmik
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 yumurta
- 1 su bardağı sıvıyağ
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı Hindistan cevizi
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 çorba kaşığı un
- Hindistan cevizi
Şerbeti İçin:
- 3 su bardağı toz şeker
- 3 su bardağı su
- Yarım limon
Hazırlanması:
Öncelikle tatlının şerbeti hazırlanır. Malzemeler bir tencerede kaynatılır ve soğumaya bırakılır.
Bir kabın içerisine yumurtalar alınır ve çırpılır. İçerisine; şeker, un, kabartma tozu, vanilya, Hindistan cevizi ve irmik ilave edilip yoğurulur. Yağlanmış yuvarlak cam bir fırın kabının içerisine boşaltılır ve hamur yaydırılır.180°C de fırında pişirilir. Fırından çıkarılır ve bir kaç dakika sonra şerbetin bir kısmı dökülür, kalan kısmı da şerbet çekince ilave edilir. Üzerine Hindistan ceviziyle ya da Kaymakla servise hazırdır.