Hüma
Gold Üye
-
- Katılım
- 2 Mart 2012
-
- Mesajlar
- 11.617
-
- Tepkime puanı
- 1.453
-
- ForumSAL Yaşı:
- 14 yıl 7 ay
- Kıdem:
- Forumun Eskisi
MALZEMELER
125 gr oda sıcaklığında yumuşamış margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı toz şeker
1 küçük paket kakao
1 adet yumurta
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
aldığı kadar un
İÇ MALZEMELERİ
2 çay bardağı hindistan cevizi
1 yumurta akı
1,5 çay bardağı pudra şekeri
ŞERBET İÇİN
2 çay bardağı soğuk süt
2 çay bardağı toz şeker
YAPILIŞI
Bir kabın içinde hamuru için gerekli bütün malzemeleri koyalım. Kulak memesi kıvamına gelinceye kadar yoğuralım. Hamurları ceviz büyüklüğünde parçalara ayıralım. Diğer taraftan iç malzemesini de yoğuralım ve kaç parça hamur çıktıysa o kadar parça koparıp yuvarlayalım. Daha sonra hamurların içini oyup top şeklindeki hindistan cevizini yerleştirip yuvarlayalım. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim ve önceden ısıtılmış 175 derece fırında 30-35 dakika kadar pişirelim. Bu arada şerbetini hazırlayalım (şerbet pişirilmeyecek). Süt ve şekeri kabın içine koyup şeker eriyinceye kadar karıştıralım. Kurabiyeler pişince soğuk şerbetin içine batırıp çıkaralım. Daha sonra üzerinde çikolata eritip gezdirelim. Afiyet olsun.
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı toz şeker
1 küçük paket kakao
1 adet yumurta
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
aldığı kadar un
İÇ MALZEMELERİ
2 çay bardağı hindistan cevizi
1 yumurta akı
1,5 çay bardağı pudra şekeri
ŞERBET İÇİN
2 çay bardağı soğuk süt
2 çay bardağı toz şeker
YAPILIŞI
Bir kabın içinde hamuru için gerekli bütün malzemeleri koyalım. Kulak memesi kıvamına gelinceye kadar yoğuralım. Hamurları ceviz büyüklüğünde parçalara ayıralım. Diğer taraftan iç malzemesini de yoğuralım ve kaç parça hamur çıktıysa o kadar parça koparıp yuvarlayalım. Daha sonra hamurların içini oyup top şeklindeki hindistan cevizini yerleştirip yuvarlayalım. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim ve önceden ısıtılmış 175 derece fırında 30-35 dakika kadar pişirelim. Bu arada şerbetini hazırlayalım (şerbet pişirilmeyecek). Süt ve şekeri kabın içine koyup şeker eriyinceye kadar karıştıralım. Kurabiyeler pişince soğuk şerbetin içine batırıp çıkaralım. Daha sonra üzerinde çikolata eritip gezdirelim. Afiyet olsun.