-
- Katılım
- 21 Aralık 2011
-
- Mesajlar
- 6.158
-
- Tepkime puanı
- 3
-
- ForumSAL Yaşı:
- 14 yıl 10 ay
- Kıdem:
- Forumun Eskisi
-
- Yaş
- 32
Malzemeler - 1 Adet Ekmek İçi
- 2 Çorba Kaşığı Hindistan Cevizi
- 1 Çay bardağı İrmik
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 3 Adet Şeftali
- 1 Çay bardağı Toz Şeker
- 1 Çay bardağı Un
- 4 Adet Yumurta
Şerbeti İçin - 1 Tatlı kaşığı Limonun Suyu
- 3 Su bardağı Su
- 2.5 ( 5/2 ) Su bardağı Toz Şeker
Hazırlanışı Şerbetin hazırlanışı Su ve toz şekeri karıştırıp, kaynatın. Ocaktan almadan limon suyunu ilave edin. Hamurun hazırlanışı Şeftalilerin kabuklarını soyup, dilimleyerek toz şekerle beraber, kısık ateşte 15 dakika pişirin. Bunları ezerek püre yapın. Ekmeğin kabuklarını ayırın ve içini ufalayın. Yumurtayı çırpın. İrmik, un, kabartma tozu, hindistan cevizi, şeftali püresini karıştırın. Fırını 175 derecede ısıtın. Hazırladığınız karışımı, yağlanmış 30 cm. çapındaki kalıba boşaltın. 35-40 dakika pişirin. Fırından çıkardığınızda, ılık şerbeti kekinizin üzerine dökün. Soğuyunca şeftali dilimleri ile servis yapın.
- 2 Çorba Kaşığı Hindistan Cevizi
- 1 Çay bardağı İrmik
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 3 Adet Şeftali
- 1 Çay bardağı Toz Şeker
- 1 Çay bardağı Un
- 4 Adet Yumurta
Şerbeti İçin - 1 Tatlı kaşığı Limonun Suyu
- 3 Su bardağı Su
- 2.5 ( 5/2 ) Su bardağı Toz Şeker
Hazırlanışı Şerbetin hazırlanışı Su ve toz şekeri karıştırıp, kaynatın. Ocaktan almadan limon suyunu ilave edin. Hamurun hazırlanışı Şeftalilerin kabuklarını soyup, dilimleyerek toz şekerle beraber, kısık ateşte 15 dakika pişirin. Bunları ezerek püre yapın. Ekmeğin kabuklarını ayırın ve içini ufalayın. Yumurtayı çırpın. İrmik, un, kabartma tozu, hindistan cevizi, şeftali püresini karıştırın. Fırını 175 derecede ısıtın. Hazırladığınız karışımı, yağlanmış 30 cm. çapındaki kalıba boşaltın. 35-40 dakika pişirin. Fırından çıkardığınızda, ılık şerbeti kekinizin üzerine dökün. Soğuyunca şeftali dilimleri ile servis yapın.