aRMiNa
Elite Üye
-
- Katılım
- 10 Nisan 2011
-
- Mesajlar
- 43.116
-
- Tepkime puanı
- 33
-
- ForumSAL Yaşı:
- 15 yıl 6 ay
- Kıdem:
- Forumun Hafızası
-
- Yaş
- 46
Sebzeli rulo lazanya tarifi
Sebzeli rulo lazanya
Sebzeli rulo lazanya
Malzemeler:
8 adet lazanya
1 cup doğranmış mantar
6 cup doğranmış ıspanak
1/2 cup lor peyniri
1 küçük soğan
2 diş sarımsak
1/2 cup hazır makarna sosu (fesleğenli)
3 domates rendelenmiş
Tuz karabiber
Mozzarella ve parmesan peyniri
1 cup doğranmış mantar
6 cup doğranmış ıspanak
1/2 cup lor peyniri
1 küçük soğan
2 diş sarımsak
1/2 cup hazır makarna sosu (fesleğenli)
3 domates rendelenmiş
Tuz karabiber
Mozzarella ve parmesan peyniri
Yapılışı:
Yemeklik doğradığınız soğanı,mantarı ve sarımsakları tencereye alın ve bir miktar sıvıyağla yumuşayıncaya kadar pişirin. Daha sonra yıkayıp süzdüğünüz ıspanakları tencereye alın ıspanaklar sönünceye kadar 4-5 dk daha pişirin. Tuz ve karabiber ekleyerek altını kapatın. Eğer sulu ise suyunu süzün. Sıcaklığı geçtikten sonra içine lor peynirini karıştırın. Tuzlu suda haşladığınız lazanyalarınızı birer birer alarak içlerine karışımdan koyun ve rulo şeklinde sarın. Dibine bir miktar sos döktüğünüz pişirme kabınıza dizin. Üzerlerine de kalan sosu döküp bir miktar parmesan bir miktar mozzarella peyniri serpin. Üzerini folyo ile kapatarak 375 F (190 C) ısınmış fırında 40-45 dk pişirin. Son 10-15 dk folyoyu açarak pişirin