Beste
Üye
-
- Katılım
- 5 Mayıs 2019
-
- Mesajlar
- 1.031
-
- Tepkime puanı
- 128
-
- ForumSAL Yaşı:
- 7 yıl 5 ay
- Kıdem:
- Eskilerden
-
- Konum
- Gökyüzü
Malzeme Listesi
2.5 Su B. Un
Yarım Pk. Yaş Maya
1 Çay B. Yoğurt
1 Çay B. Bezelye
1 Kırmızı Biber
1 Çorba K. Çörek Otu
1 Yumurta
Tuz
Kızartmak İçin:
Sıvıyağ
Hazırlanışı:
Karıştırma kabına unu ve tuzu koyuyoruz.Ortasını havuz şeklinde açıyoruz. Mayayı, yoğurdu ve yumurtayı ilave edip ortasından yoğurmaya başlıyoruz.
Su ilavesi yaparak kulak memesi kıvamında hamur yapıyoruz.İnce ince doğradığımız kırmızı biberi,çörek otunu ve bezelyeyi hamura ilave edip yoğuruyoruz. Hamuru mayalanması için dinlendiriyoruz.
Hamurları minik bezelere ayırıyoruz. Halka olacak şekilde yuvarlayıp unluyoruz. Tencereye sıvıyağını alıp hamurlarımızı kızartıyoruz.
2.5 Su B. Un
Yarım Pk. Yaş Maya
1 Çay B. Yoğurt
1 Çay B. Bezelye
1 Kırmızı Biber
1 Çorba K. Çörek Otu
1 Yumurta
Tuz
Kızartmak İçin:
Sıvıyağ
Hazırlanışı:
Karıştırma kabına unu ve tuzu koyuyoruz.Ortasını havuz şeklinde açıyoruz. Mayayı, yoğurdu ve yumurtayı ilave edip ortasından yoğurmaya başlıyoruz.
Su ilavesi yaparak kulak memesi kıvamında hamur yapıyoruz.İnce ince doğradığımız kırmızı biberi,çörek otunu ve bezelyeyi hamura ilave edip yoğuruyoruz. Hamuru mayalanması için dinlendiriyoruz.
Hamurları minik bezelere ayırıyoruz. Halka olacak şekilde yuvarlayıp unluyoruz. Tencereye sıvıyağını alıp hamurlarımızı kızartıyoruz.