kült ablası
kült ablası
Ziyaretçi
Ziyaretçi
MALZEME LİSTESİ:
1 litre süt
5 çorba kaşığı un
2 çorba kaşığı nişasta
1 paket vanilya
2 çorba kaşığı tereyağı
1 su bardağı toz şeker
MANTOLAMAK İÇİN:
hindistan cevizi
ÜZERİ İÇİN:
renkli şekerler
HAZIRLANIŞI:
Sütü tencereye döküyoruz. Toz şekeri, unu, nişastayı ve vanilyayı koyuyoruz. Çırpma teliyle karıştırarak pişiriyoruz. Kıvamı koyulaşıp kaynamaya başlayınca tereyağını koyuyoruz. Mikserle karıştırıyoruz.
Kremayı soğumaya bırakıyoruz. Soğuyan kremamızdan 2 tane yemek kaşığı yardımı ile parçalar kopartıp hindistan cevizine tamamen buluyoruz. Elimizle yuvarlıyoruz. Servis tabağına diziyoruz. Ortasına parmağımızla bastırıp renkli şekerler batıyoruz. Fındık ya da ceviz de kullanabilirsiniz. Afiyet olsun..