Sakız Reçeli

SiyahBeyaz
  • Kullanıcı SiyahBeyaz
  • Başlangıç tarihi Başlangıç tarihi
  • - Pasta-Tatlı-Reçel-Marmelatlar
FORUMSAL.NET YENİDEN ERİŞİME AÇILDI ForumSAL · Bilgilendirme

Yaşanan süreçte sabır gösteren ve yanımızda olan tüm üyelerimize teşekkür ederiz. Alternatif adreslerimiz üzerinden de bize ulaşabilirsiniz.

Alternatif erişim adreslerimiz
frmsal.com ↗ frmsal.net ↗ frmsal.org ↗
MALZEMELER

2 su bardağı şeker
1 bardak su
1 çorba kaşığı dövülmüş damla sakızı
1 yumurta beyazı

YAPILIŞI

Bir kapta şeker su ile kaynatılır. Kaynarken bir yumurta beyazı içine konup katılaşınca bir delikli kepçe ile çıkartılır. Kaptaki şuruptan bir damla soğuk suyun içine damlatılır. Suyun içinde yuvarlanıp katılaşırsa şurubun kıvama geldiği anlaşılır. Yarım limon suyu eklenerek ateşten alınıp ılıtılır ve bir havan kolu yardımıyla aynı yönde iyice karıştırılır. Köpürmeye başlayıp köpük haline gelince damla sakızı eklenerek biraz daha karıştırılır.
​
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Geri