She`
She`
Ziyaretçi
Ziyaretçi
Malzemeler
1 su bardağı sıcak süt(kaynar olmasın)
Yarım su bardağı ılık süt
1 bardak sıvıyağ
1 tatlı kaşığı toz maya
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
Un
İçi için
Maydanoz
Krem peyniri
Üstü için
Susam
Hazırlanışı
Süt, yağ, su karıştırılır.Maya, tuz, şeker katılıp eritilir,un eklenip yumuşacık bir hamur hazırlanır ve mayalanmaya bırakılır(yaklaşık 1 saat yeterli olur.)Yumurta büyüklüğünde bezeler kopartılıp yağlanmış tepsiye dizilir,yumurta sarısı sürülür ve susam serpilir,fırında pişirilir.Fırından çıktıktan sonra, sandviç ekmeği gibi ortadan kesilir fotoğraftaki gibi,tam kesilmez yarı kesilir,krem peynir biraz dışarı taşırılarak sürülür.Son olarak maydanozlara batırılır ve servis yapılır.
afiyet olsun...
1 su bardağı sıcak süt(kaynar olmasın)
Yarım su bardağı ılık süt
1 bardak sıvıyağ
1 tatlı kaşığı toz maya
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
Un
İçi için
Maydanoz
Krem peyniri
Üstü için
Susam
Hazırlanışı
Süt, yağ, su karıştırılır.Maya, tuz, şeker katılıp eritilir,un eklenip yumuşacık bir hamur hazırlanır ve mayalanmaya bırakılır(yaklaşık 1 saat yeterli olur.)Yumurta büyüklüğünde bezeler kopartılıp yağlanmış tepsiye dizilir,yumurta sarısı sürülür ve susam serpilir,fırında pişirilir.Fırından çıktıktan sonra, sandviç ekmeği gibi ortadan kesilir fotoğraftaki gibi,tam kesilmez yarı kesilir,krem peynir biraz dışarı taşırılarak sürülür.Son olarak maydanozlara batırılır ve servis yapılır.
afiyet olsun...