Hüma
Gold Üye
-
- Katılım
- 2 Mart 2012
-
- Mesajlar
- 11.617
-
- Tepkime puanı
- 1.453
-
- ForumSAL Yaşı:
- 14 yıl 7 ay
- Kıdem:
- Forumun Eskisi
MALZEMELER
300 gr Antep fıstık içi
1 çay bardağı şeker
200 gr manda kaymağı
100 gr margarin
1 paket baklava yufkası
Carte d’Or Kesme Maraş Fıstık Sade
Şerbeti için:
3 bardak şeker
4 bardak su
Yarım limonun suyu
HAZIRLANIŞI
1 Şeker ve suyu bir taşım kaynatıp içine limon suyunu ekleyip, soğumaya bırakın.
2 4 yaprak baklava yufkasının arasına eritilmiş margarin sürerek üst üste istifleyin, en son katın üzerine kaymak yayıp ikiye katlayın.
3 Tekrar kaymak sürüp Antep fıstığı ve şekeri üzerine serpin.
4 Yufkayı ince bir rulo olacak şekilde sıkıca sarın. Sac arası rulosunu, gül böreği gibi sarıp, Borcam'a yerleştirin, 180 derece fırında üzeri iyice kızarana kadar pişirin.
5 Fırından çıkan sıcak sac arasının üzerine soğuttuğunuz şerbeti döküp şerbeti çekince yanında Carte d’Or Kesme Maraş Fıstık-Sade ile servis edin.