-
- Katılım
- 8 Eylül 2015
-
- Mesajlar
- 10.843
-
- Çözümler
- 1
-
- Tepkime puanı
- 17.723
-
- ForumSAL Yaşı:
- 11 yıl 1 ay
- Kıdem:
- Demirbaş
-
- Konum
- Turkey
-
- Web sitesi
- www.aryajans.com
RK 34 tost tarifi :d
normalde bu tarz konuları açan belli bir ablamiz vardı ama son zamanlarda mutfakta da kadro degisikligi yasaniyor. :d
haliyle is basa dustu.
o ne demek simdi? ,kendini begenmis...patron gibi davraniyor...gibi yorumlar gelmeden tarife gecelim..
bu arada ismin neden rk 34 oldugu tamamen tesadüftür..34’ün herhangi bir kisiyle, kurumla, kurulusla veya bıldırcınla ilgisi yoktur.
sebzeli tost
bu tost için önce ince ama uzun bi sütlü ekmek bulmak lazım. fotografta büyük durduguna bakmayın. normal tost ekmegi kalınlıgında degil. zaten klasik tost ekmegiyle bu is aynı olmuyor..malzemeler
ince uzun sütlü ekmeksucuk
sivri biber
kırmızı sili biber
domates
kasar peyniri
cok az salça
cok az sana yagi
pul biber
tuz
yanına:
kornison tursu
jalapeno tursu
cay
hazırlanısı
önce ekmegin iki ucunu kesiyoruz. iç tarafına cok az sana yagi sürüyoruz. ardından salçayı gercekten cok ince, yani varla yok arası olacak sekilde yayıyoruz. fazlası bütün tadı degistirir.sucukları tost makinasında önceden pisiriyoruz.
sivri biberle kırmızı sili biberi küçük küçük dograyıp kızartıyoruz. ben biraz büyük dogradım cünkü ugrasmadım ama küçügü kesinlikle daha iyi olur. burada közlenmis biber kullanmayın. bu tostta olay közlenme degil, güzelce kızarması.
ekmegin içine sırasıyla sucuk, domates, kızarmıs biberler ve kasarı yerlestiriyoruz. biraz pul biber ve tuz ekliyoruz. isteyen az miktarda tursu da koyabilir.
sonra tost makinasında ekmek dısı güzelce kızarana, kasar da iyice eriyene kadar pisiriyoruz.
uzaktan bakınca biraz karman corman gibi durabilir ama dogru yapılırsa alakası yok. gayet dengeli, bol malzemeli ve gercekten güzel bi tost oluyor.
yanına da kornison, jalapeno tursu ve cay.
afiyet olsun.
not: tost fazla güzel olursa bu kendini begenmislikten degildir. malzemeler iyidir. :d
