Reçel İçin Şekerin Kestirilmesi

SiyahBeyaz
  • Kullanıcı SiyahBeyaz
  • Başlangıç tarihi Başlangıç tarihi
  • - Pasta-Tatlı-Reçel-Marmelatlar
FORUMSAL.NET YENİDEN ERİŞİME AÇILDI ForumSAL · Bilgilendirme

Yaşanan süreçte sabır gösteren ve yanımızda olan tüm üyelerimize teşekkür ederiz. Alternatif adreslerimiz üzerinden de bize ulaşabilirsiniz.

Alternatif erişim adreslerimiz
frmsal.com ↗ frmsal.net ↗ frmsal.org ↗
3846 kilogram şekeri tencereye koyunuz. Başka bir kapta 1280 kilogram su ile 2 yumurta akını köpürünceye dek çırparak iyice dövdükten sonra tenceredeki şekerin üzerine döküp ateşe sürünüz. Kaynadıkça toplanan köpükleri kepçe ile tamamen alınız. Böylece şeker temizlenip çok berrak olarak kestirilmiş olur.

Şeker ve suyun ölçüsü

Yumurta akı - Su (kg.) - Şeker (kg.)

1 - 0450 - 1280
1 - 0650 - 1950
1 - 0900 - 2560
2 - 1100 - 3200
2 - 1280 - 3900​
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Geri