Tarif Pratik ve hızlı kahvaltılık börek tarifi

1. Tavada Yufkasız Yalancı Milföy Böreği (5 Dakikada)​

• Malzemeler: 2 adet milföy hamuru (çözünmüş), 2 yemek kaşığı ezilmiş beyaz peynir veya kaşar, 1 çay kaşığı tereyağı.
• Hazırlanışı:
  1. Çözünen milföy hamurlarının ortasına peyniri koyup zarf şeklinde kapatın veya kenarlarını çatalla bastırarak kapatın.
  2. Tavaya tereyağını alıp eritin.
  3. Hazırladığınız börekleri kısık-orta ateşte kapağı kapalı şekilde her iki tarafı da altın sarısı olana kadar 5-6 dakika pişirin.

2. Tavada Soslu Lavaş Böreği (Şipşak Börek)​

• Malzemeler: 2 adet hazır lavaş, 1 adet yumurta, 2 yemek kaşığı süt, yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri ve lor karışımı, biraz maydanoz.
• Hazırlanışı:
  1. Yumurta ve sütü küçük bir kasede çırpın.
  2. Tavayı hafifçe yağlayın ve ilk lavaşı tavaya serin.
  3. Üzerine yumurtalı sütlü harcın yarısını sürün. Peynir ve maydanoz karışımını eşit şekilde yayın.
  4. İkinci lavaşı üzerine kapatıp kalan yumurtalı harcı sürün.
  5. Kısık ateşte arkalı önlü kızarana kadar pişirin (yaklaşık 6-7 dakika).

3. Ekmek İçi Peynirli Tava Böreği (Bayat Ekmek Değerlendirme)​

• Malzemeler: 3-4 dilim bayat ekmek (küp küp doğranmış), 2 adet yumurta, yarım çay bardağı süt, 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar/beyaz peynir, tuz, karabiber, 1 yemek kaşığı tereyağı.
• Hazırlanışı:
  1. Derin bir kasede yumurta, süt ve baharatları çırpın.
  2. Doğranmış ekmekleri ve peyniri ekleyip iyice karıştırın.
  3. Yağladığınız tavaya harcı döküp üzerini kaşıkla bastırarak düzleştirin.
  4. Kısık ateşte altı kızarana kadar pişirin, bir tabak yardımıyla ters çevirip diğer tarafını da kızartın.