Tarif PRATİK PEYNİRLİ YOĞURT EKMEĞİ TARİFİ

PRATİK PEYNİRLİ YOĞURT EKMEĞİ TARİFİ | Şef Abdullah Usta'dan Mayasız, Yumuşacık ve Nefis Lezzet
📝 Malzemeler
Hamuru İçin
2 su bardağı süzme yoğurt
2,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
İçi ve Üzeri İçin
1,5 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
100 g dana pastırma
2 yemek kaşığı zeytinyağı
👨‍🍳 Yapılışı👇
Derin bir karıştırma kabında süzme yoğurt, un, kabartma tozu ve tuzu bir araya getirip ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurun.
Hamuru hafif unlanmış tezgahta açın. İçine rendelenmiş kaşar peyniri ile ince doğranmış dana pastırmayı ekleyin. Hamuru kapatıp tekrar yuvarlak şekil verin.
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine alın. Üzerine zeytinyağı sürün ve parmak uçlarınızla hafif çukurlar oluşturun.
Önceden ısıtılmış 200°C fırında yaklaşık 20-25 dakika, üzeri altın rengini alana kadar pişirin.
İlk sıcaklığı çıktıktan sonra dilimleyerek servis edin.
📌 Afiyet bal şeker olsun 🌸
Kısa pratik tarif özeti: Mayasız hazırlanan bu peynirli yoğurt ekmeği, dışı hafif çıtır, içi ise yumuşacık dokusuyla kahvaltılarda ve çay saatlerinde harika bir alternatiftir.