Portakal Reçeli Tarifi

FORUMSAL.NET YENİDEN ERİŞİME AÇILDI ForumSAL · Bilgilendirme

Yaşanan süreçte sabır gösteren ve yanımızda olan tüm üyelerimize teşekkür ederiz. Alternatif adreslerimiz üzerinden de bize ulaşabilirsiniz.

Alternatif erişim adreslerimiz
⚪ Konu yazarı en son 2727 gün önce aktifti
Kalın kabuklu portakalları tercih edin çünkü iç kısım pişerken büyük ölçüde dağılıyor.Dış kısmı en belirgin yeri oluyor.
Malzemeler

3 adet iri portakal
3 su bardağı şeker
3 su bardağı su
1 tatlı kaşığı limon(Eğer portakal ekşiyse gerek yok)
Bir fiske tuz




Portakal reçeli nasıl yapılır?

Portakalların kabuklarını incecik rendeleyin.Beyaz kısmını almayın.(Rendelediğiniz kısmı atmayın,portakal şekerlemesi yapın)
Portakalları bir tencereye koyup,üzerine çıkacak kadar sıcak su koyun
Ocağa koyup 5 dakika kadar kaynatın
Ocaktan alıp suyunu süzün.
Portakalları soğuk suya tutun.
Portakalları küçük lokmalar halinde doğrayın
Diğer tarafta tencereye limon suyuşeker ve suyu alıp kaynamaya bırakın.
Koyu bir şurup olana kadar kaynatın.
Portakalları içine atıp hafifçe karıştırın.
Kaynarken üzerine çıkan kefini alıp atın.
iri gözler oluşmaya başlayınca altını kapatıp,sıcakken kavanoza yerleştirin
 
Geri