-
- Katılım
- 30 Ekim 2014
-
- Mesajlar
- 43.380
-
- Tepkime puanı
- 21.195
-
- ForumSAL Yaşı:
- 11 yıl 11 ay
- Kıdem:
- Demirbaş
-
- Konum
- Kapadokya
Malzemeler:
5 - 6 adet kapya biber
1 avuç dolusu ceviz içi, iri parçalara ayrılmış
1 çay kaşığı sarımsak tozu
1 tatlı kaşığı kurutulmuş kekik
1 sap biberiye
1 tatlı kaşığı kurutulmuş frenk soğanı
1 yemek kaşığı kapari
1 yemek kaşığı nar ekşisi
2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
100 gr Ezine peynir, küp doğranmış
Yapılışı:
*Kapya biberleri közleyip kabuklarını soyarak dilediğiniz gibi doğrayın.
*Doğranmış biberleri bir kaseye aktarın. Peynir haricindeki tüm malzemeleri ekleyip karıştırın. En son küp doğranmış peynirleri ekleyip karıştırarak servis tabağına geçirin.
alıntı