Lila
Platinum Üye
-
- Katılım
- 7 Şubat 2014
-
- Mesajlar
- 18.192
-
- Tepkime puanı
- 5.407
-
- ForumSAL Yaşı:
- 12 yıl 8 ay
- Kıdem:
- Forumun Eskisi
-
- Konum
- Bize her yer Izmir
4 su bardağı un
Tuz
Su
Kızartmalık yağ
İçi için:
250 gr. beyaz peynir(Lor peyniri )
½ demet maydanoz
-Peyniri çatalla ezin
-içine ince ince kıyılmış maydanozu ekleyin ve karıştırın
-Bir kabın içine unu koyun, tuz ve suyla biraz katı bir hamur elde edin.
-20 dakika bekletin. Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın ve oklavayla tabak büyüklüğünde yufkalar açın.
-Ortasına hazırlanan peynirli harçtan koyun ve yarım ay şeklinde kapatın.
-Kızgın yağda her iki tarafını kızartın.
-Sıcakken servis yapın.
Tuz
Su
Kızartmalık yağ
İçi için:
250 gr. beyaz peynir(Lor peyniri )
½ demet maydanoz
-Peyniri çatalla ezin
-içine ince ince kıyılmış maydanozu ekleyin ve karıştırın
-Bir kabın içine unu koyun, tuz ve suyla biraz katı bir hamur elde edin.
-20 dakika bekletin. Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın ve oklavayla tabak büyüklüğünde yufkalar açın.
-Ortasına hazırlanan peynirli harçtan koyun ve yarım ay şeklinde kapatın.
-Kızgın yağda her iki tarafını kızartın.
-Sıcakken servis yapın.
