-
- Katılım
- 28 Nisan 2014
-
- Mesajlar
- 2.959
-
- Tepkime puanı
- 1
-
- ForumSAL Yaşı:
- 12 yıl 5 ay
- Kıdem:
- Forumun Eskisi
-
- Yaş
- 38
Malzemeler:
- 3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- 4 salçalık kırmızıbiber
- 100 gr mozzarella peyniri
- 50 gr taze kaşar peyniri
- 50 gr lor peyniri
- 100 gr siyah zeytin
- 3 diş sarımsak
- 4 dilim peksimet
- Tuz
- Taze çekilmiş karabiber
Hazırlanışı:
- Salçalık biberleri yıkayıp kurulayın.
- Sapları kalacak şekilde enine ikiye kesip çekirdeklerini temizleyin.
- Mozzarella ve kaşar peynirini rendeleyin.
- Lor peyniri, çekirdekleri çıkarılmış siyah zeytin, kıyılmış sarımsak ve ufalanmış peksimetleri ekleyip karıştırın.
- Taze çekilmiş karabiber ve gerekirse tuzla tatlandırın.
- Hazırladığınız peynirli harcı biberlerin içine paylaştırın.
- 180 derece fırında 20 dakika pişirin.
- Fırından çıkardığınız biberlerin üzerine sızma zeytinyağı gezdirip servis yapın.
Afiyet olsun!