Pepeçura Tarifi (Rize )

  • Kullanıcı Perii
  • Başlangıç tarihi Başlangıç tarihi
  • - Yöresel Yemekler
FORUMSAL.NET YENİDEN ERİŞİME AÇILDI ForumSAL · Bilgilendirme

Yaşanan süreçte sabır gösteren ve yanımızda olan tüm üyelerimize teşekkür ederiz. Alternatif adreslerimiz üzerinden de bize ulaşabilirsiniz.

Alternatif erişim adreslerimiz
⚪ Konu yazarı en son 4656 gün önce aktifti
SAMAS-1.jpg


Malzemeler
• 2 kg kokulu siyah köy üzümü
•1 bardak mısır unu
• 1 bardak şeker
• 2 bardak su

Yapılışı

Üzümleri temizledikten sonra dalından ayıklayp tencerenin içinde 2 bardak su ile pişirin. Yaklaşık yarım saat kadar pişirmenizde fayda var. Daha sonra süzgeçten geçirip posalarını ayırın ve atın. Kalan üzüm suyunu tekrar tencereye alıp mısır unuyla şekeri ilave edip sütlaç kıvamanına gelene kadar yarım saat boyunca pişirin.
​
 
Geri