Patlıcan Reçeli

Özlem
  • Kullanıcı Özlem
  • Başlangıç tarihi Başlangıç tarihi
  • - Pasta-Tatlı-Reçel-Marmelatlar
FORUMSAL.NET YENİDEN ERİŞİME AÇILDI ForumSAL · Bilgilendirme

Yaşanan süreçte sabır gösteren ve yanımızda olan tüm üyelerimize teşekkür ederiz. Alternatif adreslerimiz üzerinden de bize ulaşabilirsiniz.

Alternatif erişim adreslerimiz
frmsal.com ↗ frmsal.net ↗ frmsal.org ↗
🕒 Konu yazarı 4 saat önce aktifti
Turunç, patlıcan ve incir reçeli bana biraz ağır gelse de az miktarda tüketiyorum.
 
Oldukça zahmetli kireç süreci olmasa yapılabilir ama kireç olmak zorunda yumuşak kalır. Kabak mesela yumuşak kalabilitesi mümkün ama patlıcanın yumuşaklığı tatsız olur.
 
Patlıcan'ın reçeli olduğunu ilk defa gördüm şaşırdım. Hangi yörede yapılıyor bu?
 
Antalya ya daha özgü sankim.. Boya atınca da hoşumsu oluyürr.df
 
Ben patlicana hic yakistiramiyorum böyle seyler. Cok ayip 🙄
 
Patlıcan aslında o kadar çok amaçlı ki.
Misal içini oy dolma yap, oyduğun içi çöpe atma tavada hafif sulandırarak pişir, deepfreeze e koy sabahları kahvaltıdan önce çıkar, limonla, yoğurtla ,istersen sarımsakla pul biber, zeytinyağı al sana kahvaltılık sos. Bitmedi aynı patlıcan içini babagannuş yap, olmadı ki bal gibi olur tamam başka bir şey yapma.
Anneannem çocukken patlıcanın yeşil sapından bize düdük yapardı. Nasıl yapardı bilmiyorum ama çalar dururduk.p Ha bir de patlıcan kabuğunun iç tarafını çizgi çizgi yapar ters çevirirr dişimize takardık canavar gibi olurduk ahaha
 
Son düzenleme:
annecim yapar, çok güzel olur
patlıcan tadı gelmiyor
 
Hani her seyin de recelini yapmasak mi diye sordurtanlardan .p

Yemedigim icin on yargiliyim, evet.
 
bir turşu bir reçel.. olmayacak şeylerle yapıyorlar.
 
Garipsemis ve yemistim fena sayilmazdi.
 
Cıks, bizımla değılsın.
 
Neden herseyin recelini yapma egilimimiz var. Bu da olmasin ya ne kaybederiz.
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Geri