Patatesli Dilim Börek Tarifi

​

Patatesli Dilim Börek Tarifi​

Kişi Sayısı4 kişilik
Hazırlık Süresi20 dakika
Pişirme Süresi40 dakika

Patatesli Dilim Börek Tarifi İçin Malzemeler​

• 3 adet yufka
• 2 adet orta boy patates
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 adet yumurta
• 3 yemek kaşığı tereyağı
• 1 çay bardağı rende kaşar peynir
• Kırmızı biber
• Tuz

Patatesli Dilim Börek Tarifi Nasıl Yapılır?​

1
Patatesleri rendeleyin, kırmızı biberini ve tuzunu katarak tereyağında soteleyin.
2
Yumurta, yoğurt ve sotelediğiniz patatesleri iyice karıştırın.
3
Yufkayı tezgaha serin, üzerine patatesli harçtan yayın.
4
Üç kat üst üste aynı işlemi yapıp tamamlayın. Rulo şeklinde sıkıca kıvırın.
5
Derin dondurucuda yarım saat dinlendirin.
6
Dolaptan çıkarıp 2 parmak eninde kesin.
7
Yağlanmış fırın tepsisine dizin. Üzerine kaşar peyniri rendesi serpin.
8
180 °C ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin.