Pastırmaya Sarılı Kuzu Pirzolalar

  • Kullanıcı Özlem
  • Başlangıç tarihi Başlangıç tarihi
  • - Et-Tavuk-Balık Yemekleri
FORUMSAL.NET YENİDEN ERİŞİME AÇILDI ForumSAL · Bilgilendirme

Yaşanan süreçte sabır gösteren ve yanımızda olan tüm üyelerimize teşekkür ederiz. Alternatif adreslerimiz üzerinden de bize ulaşabilirsiniz.

Alternatif erişim adreslerimiz
🟢 Konu yazarı şu anda aktif
pastirmaya-sarili-kuzu-pirzolalar.jpg



Malzemeler
​
6 adet kuzu pirzola

2 tatlı kaşığı hardal
6 adet çemensiz pastırma
zeytinyağı
2 su bardağı kaynar su
1 tatlı kaşığı pudra şekeri
1 fincan taze nane yaprağı2 çorba kaşığı balsamik sirke
200 gr edamame
1 su bardağı süzme yoğurt
1 su bardağı taze nane
1 su bardağı fesleğen
Yarım demet maydanoz
3 dal biberiye
1 su bardağı dereotu
​
Hazırlanışı

  1. Tavayı ısıtın ve zeytinyağını ilave edin. Yağ kızınca pirzolaları önlü arkalı mühürleyin. Çıkarıp üzerine hardal sürün ve pastırmaya sarın. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 5 dk pişirin. Öte yandan kaynayan fasulyeleri 3 dk haşlayın.​
  2. Derin bir kapta şekeri, sirkeyi ve nane yapraklarını karıştırın. Edamameyi ilave edin. Yeniden karıştırıp tuzlayın. Başka yerde çırptığınız süzme yoğurdu kenara alın. Robotta nane, fesleğen, maydonoz, biberiye, ve dereotunu zeytinyağıyla iyice çırpın. Malzemeleri birleştirip tabaklayın.​
​
 
Pastirma cemensizse yerim gerci cemenliysede yerim. Ben her halukarda gotururum :D

Hic yemek ayirmiyom masallah bana :D
 
Geri